El Ácido fólico o vitamina B9, otorga diversos beneficios en el organismo humano, pero resulta indispensable antes y durante el embarazo.
Una de las funciones que tiene en el organismo, es la de ayudar en la producción de proteínas, y células rojas de la sangre. También ayuda en la división celular, es decir la creación de dos células a partir de una, y sin este procedimiento no podríamos vivir.
Conjuntamente con la vitamina B12 ayuda en la producción de material genético. El ácido fólico es extremadamente importante durante el embarazo. Se ha demostrado que consumir 800 microgramos de esta vitamina durante las primeras semanas del embarazo evita la gran mayoría de los defectos del tubo neural tales como espina bífida y anencefalia y en otros estudios se cree que también tiene un papel importante en la prevención del labio leporino y la fisura palatina.
El ácido fólico se encuentra principalmente en las legumbres, como la espinaca, el espárrago y el brócoli. También se encuentra en suficiente cantidad en el hígado, queso, mariscos, granos integrales, naranjas, nueces y cacahuate.
La dosis recomendada es entre 400 y 800 microgramos diarios, las embarazadas deben consumir por lo menos 600 microgramos diarios, sobre todo en el primer trimestre de embarazo, para evitar malformaciones en el bebé.
El ácido fólico, no sólo es benéfico para las embarazadas, también es recomendable para hombres y mujeres de cualquier edad. Por ejemplo, se sabe que el ácido fólico cumple un papel importante en la producción de glóbulos rojos. A veces las personas que tienen deficiencias de ácido fólico desarrollan un tipo específico de anemia.
Por otra parte, estudios recientes sugieren que el ácido fólico también puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. Las personas que poseen una cantidad elevada de una toxina llamada homocisteína en la sangre corren un mayor riesgo de contraer este tipo de enfermedades. La ingestión de ácido fólico disminuye la presencia de esta toxina en el organismo, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Además, se ha comprobado que la ingestión regular de ácido fólico puede reducir las posibilidades de aparición de diversos tipos de cáncer como el del cuello del útero y el del colon.
Si usted tiene dudas sobre el consumo de esta vitamina, le recomendamos consultar a un especialista, quien puede indicarle la dosis ´más adecuada para usted.
